RECEPT

Här kommer några enkla med goda recept på våra produkter. För fler recept hänvisar vi till Sveriges paleo bloggare och bagare.

Gröt på Jordmandel

20150920_145318

Blanda ihop 1 burk kokosmjölk och 5-6dl Jordmandel grovt mjöl.

Koka den tills gröten blir tjock, i ca 5-6 minuter. Servera med din favorit sylt eller bär.

Pannkakstårta

Paleo Pannkakstårta, Grönbananmjöl/Jordmandelmjöl

Paleo Pannkakstårta, Grönbananmjöl/Jordmandelmjöl

6st ägg

6msk Grönbananmjöl

6msk Jordmandel grovt mjöl

4dl vatten

lite salt

Vispa i hopp alla ingredienser och stek pannkakorna i lite kokosfett.

Kyla ner de. Mellan varven lägger du din favorit sylt och Jordmandel grovt mjöl. Toppa med grädde, eller kokosgrädde och rostade hela Jordmandlar.

Tarhonya- en ungersk pastamodell

DORIMAX paleo Tarhonya maträtt PaleoLita

DORIMAX paleo Tarhonya maträtt PaleoLita

För 3 personer använder vi 1 påse, dvs 250gr PaleoLita Tarhonya pasta.

Stek tarhonya pastan i fett och tillsätt kokt vatten i omgångar tills pastan är klar. ca 15 minuter.

Ungersk färsk pasta- Nokedli

OBS! I Ungern har vi en speciell pastaredskap som används vid tillverkning av Nokedli. se här:

img_6882

Blanda ihop 2ägg, 2dl vatten och så mycket mjölmix av Grönbananmjöl/Cassavamjöl, så att du får en deg som inte rinner, samtidigt inte allt för hård.

Hacka eller nyp ihop små degbitar som sedan kokas i vatten. Rätten kan serveras med ost och bacon.

Nokedli

Nokedli

 

Paleo recept från bloggare:

Vinbärspaj

Gröt

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

4 × 5 =